梅干しと炒り大豆の炊き込みごはん
Ume recipe

節分で余った炒り豆を使い切る！

調理時間 5分（炊飯時間除く）

材料　分量
米　２合
炒り大豆　50g
うめぼし　4個
顆粒だし　小さじ1
塩　小さじ1/2
三つ葉（ねぎや大葉でも〇）　適量

下準備：お米は洗い、30分ほどザルに上げておく。
①炊飯窯に、お米、顆粒だし、塩、2合目まで水を入れる。梅干しと大豆をのせて、炊飯する。
②炊きあがったら全体を混ぜ合わせる。お茶碗に盛り、三つ葉を飾る。

顆粒だしは、梅干しとよく合うを昆布だしがおすすめです！